孩子们的健康成长是我们最大的心愿，而均衡的饮食是保障孩子们健康成长的重要因素。为此，我们特制定了一周的营养食谱，旨在为孩子们提供美味、营养、多样化的食物，让他们在品尝美食的同时，也能摄取到各种必需的营养素。
01
# 星期二食谱 #
黄豆烧猪脚
猪脚中含有丰富的胶原蛋白，在烹制过程中会转化为明胶，能够与水分结合，加强细胞的代谢能力，改善皮肤储水能力，使皮肤滋润，并延缓皮肤衰老。同时，胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。
鱼香肉丝
鱼香肉丝的主要原料之一是猪肉，猪肉是优质蛋白质的重要来源。每100克猪肉中含有约13-15克蛋白质，这些蛋白质含有人体必需的氨基酸，对于身体的生长发育、组织修复和维持正常生理功能具有重要意义。
# 星期二食谱及营养成分表 #
02
# 星期三食谱 #
粉蒸肉
粉蒸肉中的猪肉蛋白质属于优质蛋白质，其含有的必需氨基酸种类齐全，比例合理，人体吸收利用率高，能够为人体提供丰富的氨基酸，满足身体对不同氨基酸的需求，有助于增强机体的抵抗力和免疫力。
可乐鸡翅
鸡翅：
蛋白质含量：每100克鸡翅（可食部分）约含17-20克蛋白质，与鸡胸肉相当，属于优质蛋白来源。
特点：含人体必需的8种氨基酸，吸收率高，有助于肌肉修复和增长。
脂肪含量：每100克鸡翅含15-20克脂肪（去皮后可减少至5-10克），其中饱和脂肪占比约30%。
# 星期三食谱及营养成分表 #
03
# 星期四食谱 #
鹿茸菇肉丝
鹿茸菇：
蛋白质：高质量蛋白来源，支持肌肉修复与生长。
膳食纤维：促进肠道健康，改善消化系统功能。
维生素：特别是B族维生素，支持神经系统健康与能量转换。
银耳汤
银耳汤具有滋阴润肺的功效，对于干咳少痰、喉痒音哑、口渴咽干等症状有一定的缓解作用。
# 星期四食谱及营养成分表 #
04
# 星期五食谱 #
芋儿火锅鸡
芋儿中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于控制体重和预防便秘。同时，它还能降低脂肪吸收的程度和速度，对维持消化系统健康有益。
麻婆豆腐
豆腐皮富含铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。其中，每100克豆腐皮的钙含量约为500毫克，接近牛奶的两倍，有助于预防骨质疏松；同时，铁元素对于缺铁性贫血的患者有一定的食疗作用。
# 星期五食谱及营养成分表 #
05
# 星期天食谱 #
土豆烧排骨
排骨是优质蛋白质的来源，其所含的蛋白质属于完全蛋白质，含有人体必需的所有氨基酸，对于维持人体正常的生理功能、细胞的修复、更新和生长等至关重要。
蒜薹肉丝
蒜薹是钙的良好来源，每100克鲜品中含有124毫克左右的钙。钙是骨骼和牙齿的主要成分，对于维持骨骼健康和正常的神经传导至关重要。
# 星期天食谱及营养成分表 #
END
编辑/钟怡
初审/钟怡
复审/刘福兵
终审/李军
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